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Piment peu fort "Escondida"
Semences écologiques
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Capsicum annuum L.
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Sans TVA : 3.15€
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Piment peu fort "Escondida".
Une relique historique des montagnes du Nouveau-Mexique (1800) !
Une variété de mi-saison unique qui combine une histoire riche, un excellent rendement et une superbe saveur douce. C'est une véritable trouvaille pour les connaisseurs de piments doux-épicés.
Caractéristiques :
* Plante : Vigoureuse et à forte croissance, elle conserve néanmoins une forme de buisson nette et compacte. La hauteur varie de 60 à 100 cm.
* Fruits : Gousses pointues de 5 à 10 cm de long. En mûrissant, elles changent de couleur de manière spectaculaire, passant du vert à un rouge foncé profond (avec une teinte brun rougeâtre).
* Goût et texture : La chair est ferme et croquante. Le goût est très agréable, sucré, avec une chaleur (piquant) douce et délicate qui réchauffe plutôt qu'elle ne brûle.
RÉFÉRENCE HISTORIQUE :
Cette ancienne variété (héritage) est originaire d'Escondida, nichée haut dans les montagnes du Nouveau-Mexique (États-Unis). Datant de 1800, elle a été soigneusement transmise de génération en génération dans la famille de Jeff Martinez, qui a préservé les graines de son arrière-arrière-grand-père. Aujourd'hui, cette variété figure dans le prestigieux catalogue Baker Creek Heirloom Seeds.
Une relique historique des montagnes du Nouveau-Mexique (1800) !
Une variété de mi-saison unique qui combine une histoire riche, un excellent rendement et une superbe saveur douce. C'est une véritable trouvaille pour les connaisseurs de piments doux-épicés.
Caractéristiques :
* Plante : Vigoureuse et à forte croissance, elle conserve néanmoins une forme de buisson nette et compacte. La hauteur varie de 60 à 100 cm.
* Fruits : Gousses pointues de 5 à 10 cm de long. En mûrissant, elles changent de couleur de manière spectaculaire, passant du vert à un rouge foncé profond (avec une teinte brun rougeâtre).
* Goût et texture : La chair est ferme et croquante. Le goût est très agréable, sucré, avec une chaleur (piquant) douce et délicate qui réchauffe plutôt qu'elle ne brûle.
RÉFÉRENCE HISTORIQUE :
Cette ancienne variété (héritage) est originaire d'Escondida, nichée haut dans les montagnes du Nouveau-Mexique (États-Unis). Datant de 1800, elle a été soigneusement transmise de génération en génération dans la famille de Jeff Martinez, qui a préservé les graines de son arrière-arrière-grand-père. Aujourd'hui, cette variété figure dans le prestigieux catalogue Baker Creek Heirloom Seeds.
